漬物三昧

以前　次女と一緒に　デパートの食料品売り場を見て歩いていた時に　漬物やさんで試食をさせてもらった　山芋漬けが　とても美味しくて　はまったのですが　いつも日本に長くいないので　そのままそのことはすっかり忘れてしまっていました
先日新米を買った時に　美味しい漬物が欲しいなと思って　そういえば　横浜橋に美味しい漬物を売っているお店が確かあった　ということを思い出して　記憶を頼りに行ってみました
久しぶりに歩く横浜橋商店街は　路上に屋台がでていて　そこに商品を並べているので　いつも以上に混み合っていて　活気があって　相変わらず外国語が普通に飛び交っていました
端から端まで歩いてみると　記憶が違っていたのかもしれませんが　思っていたよりも小さな間口の漬物やさんに　大根や胡瓜や白菜などの漬物が　所狭しと並べられていました
早速目に付いた　べったら漬けとミニ胡瓜を買うことにして　他に何かないかなと周りを見回したら　そこにあったのが　たまりとしそとわさびの３種類の山芋漬けでした
たまりが一番人気がありますよ　と試食させてくれたので　これも買うことにして　家に帰って　炊き立ての新米と一緒に食べたら　これがもう感動的に美味しくて　日本人であることの幸せを　めいっぱい味わってしまいました　
特に山芋漬けは　しゃりしゃりとちょっと癖になる食感で　またまたはまってしまって　連日のように買い物に行って　いろいろ試してみたのですが　わさび風味は　一口噛んだ瞬間から　しっかり鼻にツンとくる辛味があって　かなりハードな経験でした