旬の味

ほっとするような得をしたような、でも飛び石で休むとかえって気が抜けてしまうような週半ばの休日です
偶然見ていた朝の生活番組で、美味しいカキフライの作り方というのをやっていて、カキ好きが揃っている我が家では、これはやらなくちゃという無言のプレッシャーがひしひしと感じられます
丁度いつも買い物に行くデパートの地下の魚屋さんで、広島のカキがタイムセールで半額ですよ〜　と言われたので、即購入してしまいました
休日の朝ごはんはゆっくり時間をかけて作れるので、TVで紹介されていた手順を思い出しながら、わくわくしながらカキフライに挑戦してみました
ジャ〜という音に子供達がすぐに反応して、いつもは呼ばれるまで出てこないのに、二人とも様子を見に来て、珍しいね家で揚げ物をするなんてと大喜びです
セールになるだけあって（？）大小さまざまなサイズの物が入り混じってはいましたが、タイでよく使っている、マナオと呼ばれるライムを絞って食べたらさぞ美味しいだろうねと話しながら、大皿一杯に揚げたものを、3人ですっかり食べきってしまいました