補足説明ーデラウェア

あまり思い出してもらえない州　みたいな書き方をしてしまって、ちょっと誤解を招いてしまうかなと思って、州の方のデラウェアについて少し書いておくことにします
実はアメリカ人にとっては、思い出さないどころか一番初めに思い出す州なのです
何故かと言うと、合衆国で一番最初の州だから
別名　The First State
アメリカで一番古い教会があります
それぞれの州は、何時州になったかという順番に従って、何番目の州というようにナンバリングされています
当然早い番号はみな東海岸に沿った州で、2番目はペンシルバニア、3番目はニュージャージーです
ちなみにニューヨークは11番目、カリフォルニアは31番目です

できるだけ日本の食べ物を食べてみたいという希望に沿って、連日、寿司・てんぷら・やきとり・豆腐料理などを食べに行ってましたが、たまにはゆっくり家でアメリカンかなと思って、盛大にスペアリブを焼いて、野菜をたくさん切ってディップにつけて食べてもらいました
ディップはサワークリームにお湯で溶いた固形スープの素とマヨネーズを混ぜた物
サワークリームをベースにしてその時思いついた物を混ぜて作ってます